Игры / Компьютерные игры / Масленница

Количество: 7
Страница: 1

Масленница 28.02.2002 14:32:12 Аква Так хочется блинков... прям не могу.. хто знает када в этом году все-таки масленница? ... 05.09.2002 14:44:20 Alex где найти информацию о масленнице? 01.03.2002 08:56:09 Роса ... от ить...  слушать внимательна нада.. третий раз пафтаряю....  )))).. с 11-го марта Масленница в ентом годе.. )))) 01.03.2002 17:56:08 Аква ну бываит ) ) ) хихик... спасиба ) ) таперь точна запомню ) ) 01.03.2002 11:37:06 Зверюга А я хачу пяльменей. 04.03.2002 11:16:06 Аква >А я хачу пяльменей. Зверька! Фсе оччень просто! Пяльмени сибирские! Бярешь: На 1 кг. пяльменей Тесто: Мука 2 стакана Яйцо 1 Вода 1/2 стакана, или чуть меньше Соль 1/2 ч. л Фарш: Говядина 200 г Свинина 230 г Луковица 1 Соль 1 ч. л Сахар 1/2 ч. л Перец Вода 90 г Просиваишь муку (от этого во многом зависит качество теста), высыпаишь на стол горкой, в середине делаишь воронку. Наливаишь в неё холодную воду, добавь слегка взбитое яйцо и соль. Замесив крутое тесто, даешь ему полежать 20-30 мин, слегка посыпав мукой. Затем тесто раскатываишь, вырезаишь стаканом кружочки. На каждый кружочек кладешь примерно 1 ч. л фарша и края теста защипляишь. Для фарша: говядину и свинину пропускаишь через мясорубку вместе с луком. Добавляишь сахар, соль, перец, воду, хорошенько перемешиваишь. Варишь пяльмени в кипящей воде, немного подсоленной. Кастрюлю бери просторную, чтобы пяльмени не слипались. После того, как они всплывут, варишь ещё 3-4 мин. Можно приготовить пяльменей впрок и держать их в морозилке.... хихик.. Приятнаго аппетиту  :-Р    03.03.2002 08:00:33 sergik Костька привет!!!  Как раз кстати...  я тут пяльменей наварил...  собственного изготовления!!! Ты наверное таких пикникогда не пробовал!!! Заходи!!! Дёрнем по стопарику... да с пяльмешками!!! Уууххх... здОрово будет!!!  ;)

Страница: 1

О том, где тут monomyth, узнаем тут.